La visión de ARU sobre las políticas en garrapata; EEUU destaca compras de carne a Uruguay; cosecha de arroz con 33% de avance; se espera que Trump anuncie aumento de mezcla de biodiesel con gasoil; Pantalla Uruguay colocó 95% de la oferta; hoy finaliza Plaza Rural; y se eligieron las mejores parrillas del mundo.
ARU pide reglas claras por garrapata y no embretarse solo en las sanciones; embajada de EEUU destaca compras de carne a Uruguay; cosecha de arroz con 33% de avance; se espera que Trump anuncie aumento de mezcla de biodiesel con gasoil; Pantalla Uruguay colocó 95% de la oferta; hoy finaliza Plaza Rural; una española y cuatro argentinas fueron elegidas las mejores parrillas del mundo.
Estos fueron los títulos que destacó Javier Pastoriza esta mañana en el Informativo Sarandí:
ARU pide reglas claras por garrapata y no embretarse solo en las sanciones
El presidente de la Asociación Rural del Uruguay (ARU), Rafael Ferber, dijo en entrevista con Agronegocios Sarandí que el tema de la garrapata está muy complicado por los problemas que genera el parásito, los problemas de residuos de garrapaticidas en carne y las muertes por tristeza parasitaria, ya que la garrapata actúa como vector de hemoparásitos, que afectan a animales jóvenes, provocándoles incluso la muerte.
El dirigente reconoció que es claro que el productor es el responsable de enviar sus ganados en óptimas condiciones a la industria, que es la que sufre las consecuencias cuando la carne llega a los mercados con residuos, mientras que el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca es el que debe fijar las reglas.
Ferber también dijo que es partidario de que se apliquen las sanciones correspondientes cuando quienes envían ganados a faena con residuos de específicos veterinarios son reincidentes. Pero también consideró que no hay que embretarse solo en el tema de las sanciones, sino también buscar soluciones, porque en Uruguay se mueve mucho ganado, en sus diferentes etapas de comercialización, y no siempre es posible saber dónde está el origen del problema.
El presidente de ARU sostuvo que las autoridades cuentan con todo el apoyo de esa gremial, que la campaña que se ha implementado será buena a futuro, pero que hay problemas serios que se deben resolver ahora, entre todos.
EEUU destaca compras de carne a Uruguay
La embajada de Estados Unidos en Uruguay, a través de la red social X destacó que su país se consolida como un destino clave para la carne Uruguaya. Señaló que en 2025 sus compras representaron 31% de las exportaciones de carne del país, y en lo que va de 2026 sigue liderando la demanda, con una característica destacada: Estados Unidos paga el doble por tonelada de carne uruguaya que el segundo destino.
“Calidad, confianza y valor agregado en una relación que sigue siendo”, destacó la representación del país norteamericano en Uruguay.
Cosecha de arroz con 33% de avance
La Asociación Cultivadores de Arroz destacó que el avance de cosecha de la zafra de este año llega al 33% a nivel nacional, mejor que el año pasado.
Se espera que EEUU anuncie aumento de mezcla de biodiesel con gasoil
Se espera que hoy la administración Trump confirme el aumento de la mezcla de biodiesel con gasoil para este año y el que viene, lo que seguramente va a impulsar el precio de los granos.
Pantalla Uruguay colocó 95% de la oferta y hoy finaliza Plaza Rural
Pantalla Uruguay cerró ayer dos jornadas de venta, vendiendo 12.490 vacunos, 95% de la oferta.
Plaza Rural cierra hoy cuatro jornadas de remate. Hasta el tercer día vendió 21.226 vacunos.
Las mejores parrillas del mundo
Eligieron a las mejores parrillas del mundo, cuatro de ellas son argentinas, no hubo ninguna uruguaya entre las ganadoras. La mejor fue La Cúpula de El Capricho, que se encuentra en los sótanos de la famosa bodega el capricho, en León, España.
No figura la famosa parrilla Don Julio, de Argentina, porque al ganar los últimos tres años de este certamen, la pasaron a un nivel legendario y ya no concursa.
