El interés de los importadores europeos por la carne uruguaya, el aumento de las ventas y los precios de los toros y las acciones preventivas del Ministerio de Ganadería en el resumen de noticias de esta mañana. También se anunció un nuevo laboratorio de hemovacunas en Paysandú, la defensa de Conaprole en Brasil y los premios a queserías de Colonia.
Con estas noticias iniciamos este lunes 19 de octubre:
Europeos se enfocan en Uruguay y Argentina ante ausencia de Brasil
La participación de Uruguay en SIAL París, que comenzó el sábado, se desarrolla en un escenario de interés por la carne vacuna nacional. La ausencia de Brasil como proveedor de la Unión Europea lleva a los importadores a buscar alternativas de abastecimiento, con atención en Uruguay y Argentina. Ese contexto abre oportunidades comerciales para los exportadores presentes en la feria.
Conaprole aportó más información para demostrar que no incurre en dumping
La actividad reúne también a representantes del sector lácteo. El gerente general de Conaprole, Gabriel Valdés, afirmó que Uruguay no hace dumping en Brasil y señaló que la cooperativa volvió a presentar documentación durante octubre ante el Departamento de Defensa Comercial de ese país.
Según explicó en declaraciones a Tardaguila Agromercados, la información aportada busca demostrar que las exportaciones de la cooperativa no incurren en las prácticas cuestionadas en la investigación brasileña.
La zafra de toros supera los valores y ventas del año pasado
La zafra de reproductores mantiene resultados superiores a los de un año atrás. Según los datos de Rurales de El País, se comercializaron 5.395 toros, a un promedio de U$S 5.187.
La cantidad de reproductores vendidos aumentó 14% frente al mismo período del año pasado, mientras que el precio promedio se ubicó casi 18% por encima. La actividad continúa este lunes con remates en Artigas y Salto.
El MGAP prepara medidas de contingencia ante El Niño
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) declaró el estado de alerta institucional ante los impactos previstos del fenómeno de El Niño, que podrían expresarse con mayor intensidad durante el resto de 2026 y el primer tramo de 2027.
La resolución dispone el funcionamiento en sesión permanente de un equipo técnico interinstitucional, coordinado por el subsecretario Matías Carámbula. El trabajo se concentrará en preparar planes de contingencia y promover herramientas financieras para atender eventuales dificultades productivas.
También se prevé la coordinación con las intendencias, los comités departamentales de emergencia y los centros coordinadores de emergencias departamentales, en apoyo al sistema de alerta temprana.
El objetivo es anticipar la respuesta institucional y disponer de mecanismos de asistencia antes de que se concreten situaciones que afecten a los productores y a las organizaciones rurales.
Paysandú tendrá un laboratorio para producir hemovacunas
El ministro Alfredo Fratti anunció que antes de fin de año se instalará en Paysandú un laboratorio para producir hemovacunas. La confirmación se realizó durante el cierre de la Exposición de Reproductores del departamento.
La ubicación permitirá acercar la producción a una región con dificultades vinculadas a la garrapata, particularmente en los departamentos de Artigas y Salto. Las hemovacunas se utilizan para prevenir enfermedades transmitidas por ese parásito.
En otra actividad de la cartera, este lunes está previsto el lanzamiento de un programa de formación digital para el desarrollo rural.
Quesos de Il Ticino y Maia recibieron los premios Súper Oro
En Colonia, las queserías Il Ticino, de la zona de Nueva Helvecia, y Maia, de Tarariras, obtuvieron los premios Súper Oro del 20º Concurso Nacional e Internacional de Quesos del Uruguay.
Il Ticino, ubicada en el barrio Concordia, fue distinguida en la categoría de quesos con ojos, mientras que Maia recibió el reconocimiento en queso con grana. La premiación formó parte de la Semana del Queso, que cerró el domingo con la Fiesta del Queso en la plaza de los Fundadores de Nueva Helvecia.
