El jurado de expertos de Provacuno ha elegido el término Verduguesa como la mejor propuesta para denominar a aquellos productos que se están comercializando con el término hamburguesa pero que en su composición no llevan carne.
Después de la elección, la entidad Provacuno –integrada por numerosas empresas de productores, de empresas frigoríficas y de distribución, todas privadas-, llevará este término ante la Unión Europea para que lo acepte como alternativa a la denominación hamburguesa que está reservado para los productos que llevan carne de vacuno o de otras especies.
Coincidiendo con el Día Mundial de la Hamburguesa a finales de mayo, Provacuno lanzó la campaña BuscalesUnNombre.com en el que pedía a los usuarios de toda España el reto de proponer un nombre alternativo para estos productos.
se recibieron casi 2.000 propuestas diferentes, de las que un jurado experto ha tenido que elegir el que más se adecúa a la realidad
Desde entonces, se recibieron casi 2.000 propuestas diferentes de las que un jurado experto ha tenido que elegir el que más se adecúa a la realidad y que mejor puede encajar con este tipo de productos. El nombre ganador era “veganesa”, pero, al ser un término que se refiere a la mayonesa vegana y ser un nombre que ya se viene utilizando, finalmente han optado por “verduguesa”.
El jurado experto ha sido el encargado de elegir el nombre, en una apretada elección en la que, junto a “veganesa” o “verduguesa”, se han barajado otros finalistas como “londinesa”, en referencia a la ciudad de origen de estos productos; “suplantaguesa”, en referencia a la chirigota creada para la campaña; así como “vegaburger”, “veburguer” o “sincarnesa”.
Tomado de eurocarne.com
