El reporte, cerrado a fines de octubre, da cuenta que entre directos, indirectos e inducidos, el sector genera 3,2 millones de puestos de trabajo.
El Meat Institute ha publicado un estudio para mostrar la cuantía que la industria cárnica vinculada a vacunos y aves aporta a la economía del país.
Incluyendo la producción ganadera, la alimentación animal, la industria auxiliar de equipos y maquinaria junto al transporte de animales aportan al país unos 347.700 millones de dólares y generan 3,2 millones de puestos de trabajo.
«La industria cárnica es una parte crucial y en crecimiento de la economía estadounidense, y tiene una importancia descomunal para las economías rurales”, afirmó Julie Anna Potts, presidenta y directora ejecutiva del Meat Institute.
“Nuestras empresas suelen ser los principales empleadores en sus comunidades rurales, y su impacto va más allá del empleo. Además de los impuestos que pagan, invierten en sus comunidades con generosas donaciones de alimentos y realizan contribuciones financieras y de otro tipo irremplazables a infraestructuras locales como viviendas, espacios comunitarios, escuelas y guarderías”.
Las contribuciones directas de la industria cárnica, en exclusiva, a la economía estadounidense en 2025 son las siguientes:
57.300 millones de dólares en valor
Casi 584.000 puestos de trabajo
40.600 millones de dólares en ingresos laborales
311.000 millones de dólares en ventas totales
12.500 millones de dólares en impuestos locales, estatales y federales
Teniendo en cuenta los efectos indirectos e inducidos, la contribución económica total de la industria de procesamiento de carne y aves de corral de Estados Unidos es la siguiente:
347.700 millones de dólares en valor
Más de 3,2 millones de empleos
205.300 millones de dólares en sueldos
911.700 millones de dólares en ventas totales
77.000 millones en impuestos locales, estatales y federales.
Se puede acceder al informe completo a través del siguiente enlace:
