La cifra fue 48% superior a la de 2018, según datos del Instituto Nacional de Carnes publicados este miércoles.
Los ingresos por exportaciones de carne vacuna de Uruguay crecieron 9% en 2019, fueron U$S 1.820 millones. Del total de divisas que ingresó al país por ese concepto, China invirtió 59%, fueron U$S 1.072 millones, 48% más de lo que había invertido en 2018.
El Instituto Nacional de Carnes (INAC) dio a conocer este miércoles los datos de cierre del año, cuando el precio de la tonelada de carne exportada fue 10,6% superior al de 2018, con U$S 3.894 por tonelada peso canal.
En su informe diario en el Informativo Sarandí, Javier Pastoriza trató este y otros temas:
El horizonte
En entrevista con Agronegocios Sarandí, el presidente de la Asociación de la Industria Frigorífica del Uruguay y CEO Cono Sur de Grupo Marfrig, Dr. Marcelo Secco, dijo: “Estoy convencido que la demanda de China va a estar, tal vez no con la voracidad en el último semestre, porque fue mucha carne. Desde enero a noviembre, mes a mes, China importó el doble de carne, a un precio que creció entre 15% y 16%”.
Consideró que “China seguirá siendo nuestro principal comprador, pero ahora hay que armar mercado. Esperaremos a mediados o fines de enero, para saber dónde los importadores están dispuestos a formar precio”.
El precio promedio de la tonelada de carne vacuna que importó China en 2019 tuvo un aumento del 15%, pero “Uruguay mejoró mucho su precio de exportación a ese país, mucho más que otros exportadores… Ahora está la desaceleración, porque estamos a pocos días del comienzo del año nuevo chino, y por producir carne que no va a ser para esas fiestas”, explicó.
Incumplimiento de contratos
El ejecutivo admitió que en estas semanas “es muy difícil leer con claridad qué está pasando, porque cuando surge esta voracidad de importación y aumento de precios, aparecen traders que toman riesgos en el producto carne, y esos son los primeros que incumplen contratos”.
Afirmó que “Uruguay tiene contenedores en viaje y algunos importadores pretenden no reconocer esos negocios, otros piden renegociar y otros directamente no aparecen, no contestan un mail, especulan y con eso intentan generar un nuevo mercado”.
Hay preocupación de la industria frigorífica uruguaya por los incumplimientos de contratos por parte de importadores chinos, y las autoridades del Instituto Nacional de Carnes (INAC) y de la Cancillería están trabajando en el tema.
Secco consideró que “es lógico pensar que desde el punto de vista financiero fue complicado para los clientes, considerando el crecimiento de los volúmenes importados y también de los precios, que exigen duplicar el volumen de disponibilidad financiera para soportar el flujo de importación”.
Escuche la entrevista completa con Marcelo Secco:
