Los ministros de Ganadería y Relaciones Exteriores informaron a los representantes de las gremiales de productores que “en pocos días” y “antes de fin de año” –al decir del Ing. Agr. Enzo Benech- se suscribirán la apertura del mercado japonés para la carne vacuna y los nuevos protocolos para el ingreso de las carnes vacuna y ovina a China, a lo que se sumará también otro documento similar para el ingreso de maíz y sorgo.
“Pensé que con el último encuentro de hace un par de semanas (el lunes 5) habíamos finalizado la ronda de encuentros con las gremiales, pero razones vinculadas con los mercados nos llevaron a convocarlas en esta oportunidad”, señaló el titular de Ganadería, Agricultura y Pesca tras las dos horas de reunión en la sede ministerial.
Benech, rodeado de micrófonos y cámaras de la prensa expectante tras la reunión, “dijo que estábamos a pocos días” de lograr la apertura del mercado de Japón para la carne vacuna a través de cortes desosados y madurados.
También informó que los nuevos protocolos de ingreso para las carnes vacuna y ovina que sustituirán a los vigentes desde fines de los años 90 también fueron acordados con la autoridad nacional china, y que se suscribirán en pocos días.
Si bien Benech respondió a un periodista que “confiamos que será antes de fin de año” ante su insistencia en saber en qué momento se concretarán ambos anuncios, lo cierto es que su primer anuncio, “en pocos días”, tiene más visos de realidad que el segundo, aunque en los hechos también puede considerarse que “antes de fin de año” puede ser en pocas horas.
Para ello será determinante la presencia de autoridades de Japón y China en la región, ya sea participando de la Reunión del G20 en Buenos Aires el fin de semana en que se inicia el mes de diciembre, o de gira por la región.
EL ÚLTIMO PASO CON JAPÓN
Si bien hacer negocios con la isla asiática “no será sencillo”, como dijo el presidente de la Federación Rural tras el encuentro, porque “para entrar a ese país con carne congelada hay que pagar un arancel del 50% y con carne fresca uno del 38%”, para las autoridades habilitar a la carne uruguaya a que ingrese en un país que está libre de la enfermedad y que en su historia nunca autorizó a un proveedor que inocule a sus vacunos contra la enfermedad, es algo así como “la frutilla de la torta” en materia de conquista de mercados, como se dijo en más de una oportunidad.
Es que Japón es uno de los países que más volumen de carne vacuna importa cada año y el que mejor paga por ella, siendo habitualmente provisto por Estados Unidos y Australia.
En medios industriales locales y desde el INAC se ve la viabilidad de exportar carne en bloque para la elaboración de hamburguesas como una muy interesante posibilidad que se abre por sobre las alternativas que hasta ahora suponen el propio EE.UU., Israel o Rusia.
LOS PROTOCOLOS CON CHINA
La República China Popular es desde hace un par de años el principal cliente de la carne vacuna, llevando algo así como el 50% en volumen y generando el 44% en divisas. Es un mercado en crecimiento, habilitado para enviar cortes con y sin hueso, y también menudencias, siendo el destino que mejor paga por ellas.
Hasta ahora rige un protocolo firmado por ambos países en 1997, y en las últimas semanas se acordó uno nuevo, que supone mantener las condiciones que ya tiene Uruguay, aunque habrá que atender alguna exigencia china que también incorporó al documento firmado hace algunos meses con Argentina.
El protocolo incluye también a la carne ovina, uno de los principales destinos para el producto uruguayo, que puede y podrá seguir ingresando con hueso.
Asimismo se firmará otro protocolo, como hace dos años se lo hizo para la soja, esta vez determinando las condiciones para el ingreso de maíz y sorgo a aquella nación.
QUIENES PARTICIPARON DE LA REUNIÓN
Según informó el propio MGAP, además de Benech representaron al Poder Ejecutivo el Canciller Rodolfo Nin Novoa, el subsecretario del MGAP, Dr. Alberto Castelar, el director de Servicios Ganaderos, Dr. Eduardo Barre, el director de Servicios Agrícolas, Ing. Agr. Federico Montes y el director de Asuntos Internacionales, Rodolfo Camarosano.
Por las gremiales de productores concurrieron la presidenta de CAF, Virginia San Martín, el presidente de Asociación Rural del Uruguay, Gabriel Capurro, el presidente de Federación Rural, Miguel Sanguinetti, y representantes de Asociación de Cultivadores de Arroz, Comisión Nacional de Fomento Rural y Asociación Nacional de Productores de Leche.
Foto: Dirección de Comunicación MGAP
