La volatilidad de los granos responde más a la geopolítica y al escenario macroeconómico que a los fundamentos productivos. También se conocieron los valores de los arrendamientos rurales de 2025, la carne vacuna sostuvo un elevado ingreso de exportación y comienza la exposición Rural del Prado.
La volatilidad de los granos responde más a la geopolítica y al escenario macroeconómico que a los fundamentos productivos. También se conocieron los valores de los arrendamientos rurales de 2025, la carne vacuna sostuvo un elevado ingreso de exportación y comienza la exposición Rural del Prado.
Estos fueron los títulos que destacó Javier Pastoriza, este jueves 10, en el Informativo Sarandí:
La geopolítica marca el precio de los granos
Los precios internacionales de los granos atraviesan una etapa de fuerte volatilidad, impulsada más por la especulación y los acontecimientos geopolíticos que por los fundamentos de oferta y demanda. Así lo señaló el consultor Gonzalo Gutiérrez, quien advirtió que trigo, soja y maíz alcanzaron recientemente sus mayores valores de los últimos dos años, aunque sin que ese movimiento respondiera a problemas productivos.
Gutiérrez explicó que el mercado reacciona con intensidad ante cada señal política. Como ejemplo, mencionó que unas declaraciones del presidente ruso, Vladimir Putin, sobre una eventual negociación de paz fueron suficientes para provocar una caída de 3,5% en el precio del trigo durante una sola jornada.
Este escenario plantea un desafío para los agricultores uruguayos que deben tomar decisiones comerciales y definir sus cultivos de verano. Actualmente, los principales riesgos están asociados a la logística y al comercio: por la región del mar Negro circula una porción relevante del trigo y del aceite de girasol que se comercializan a nivel mundial, mientras que la situación en el estrecho de Ormuz también repercute sobre el transporte y el mercado de fertilizantes.
Arrendamientos rurales promediaron U$S 133 por hectárea
La Dirección de Estadísticas Agropecuarias del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca informó que el precio medio de los arrendamientos rurales alcanzó en 2025 los U$S 133 por hectárea al año. La superficie arrendada superó las 900.000 hectáreas y registró una disminución de 3% frente a 2024.
Los contratos destinados a ganadería y a sistemas agrícola-ganaderos fueron los que mostraron aumentos de precio. El valor medio se ubicó en U$S 85 por hectárea para ganadería, U$S 161 para los campos agrícola-ganaderos y U$S 270 para agricultura de secano.
Carne vacuna mantiene elevado ingreso de exportación
El ingreso medio de exportación de la carne vacuna se mantuvo en U$S 6.219 por tonelada en los últimos 30 días. La referencia continúa por encima de U$S 6.000 por tonelada, un nivel significativo pese al menor volumen de carne exportado.
Ayer Chicago cerró con bajas
Los granos cerraron ayer con descensos en el mercado de Chicago. El trigo encabezó las pérdidas, mientras que la soja también corrigió a la baja.
Comienza la actividad de la Rural del Prado
La exposición Rural del Prado abrirá sus puertas al público este viernes 11, aunque la actividad nocturna comenzará este jueves con Plaza Prado. La propuesta musical se desarrollará desde la hora 21 en forma paralela a la exposición.
Toda la información de la muestra está disponible en www.expoprado.com.
Este jueves se publicó, con Búsqueda, un suplemento especial dedicado al negocio ganadero, la venta de reproductores y la exposición.
