El consorcio comercializó más del 87% de la oferta y marcó nuevas referencias en el mercado de reposición.
Plaza Rural comercializó 14.160 vacunos, 87% de la oferta, en su remate 269, realizado este martes y miércoles.
Alejandro Zambrano, director de Zambrano & Cía destacó el alto porcentaje de venta de la categoría de vientres preñados, que hasta ahora había tenido menor demanda. “Fue casi el 75% de una oferta importante, con reconocimiento a los ganados buenos”, ya que “hubo algunos lotes muy destacados”.
Comentó que el escritorio concretó la venta de José Enrique Sanz Antía, “lotes que tenían 10 interesados esperándolos”. Agregó que “todos los lotes de la categoría tenían algún interesado”, y “lo que no se vendió fue porque los vendedores tenían algunas pretensiones lógicas. Pero la realidad es que esta es una categoría que venía siendo muy compleja”, y “salió muy bien”.
Sobre el remate en general, el rematador destacó que “el porcentaje de venta de más del 87% también es una muy buena noticia. El remate se dio casi sin las lluvias prometidas, en el sur sobre todo, con una situación de incertidumbre en el mercado ganadero en general, pero cuando se empezaban a vender los ganados a ciertos niveles de precios siempre habían compradores”.
Lo otro positivo, según Zambrano, es que estos remates “generan una referencia” y que “esos promedios se vuelven una herramienta para que después el mercado se dinamice de manera más natural”.
El futuro del mercado
Consultado sobre el futuro del mercado, Zambrano respondió que “dependerá de lo que pase con el clima”. Agregó que “hay una zona que normalmente es invernadora, a pasto o con mejoramiento en esta época del año, donde no ha llovido”, advirtió.
También señaló que “el mercado de reposición vendió muchísimo ganado desde enero hasta fines de marzo, cuando volvió a llover en algunos lugares. Pero la realidad es que el mercado ha digerido prácticamente todo lo que ha salido”.
Dijo que, a diferencia de otros momentos de sequía, “todo el que quería vender lo pudo hacer, hubo mercados e interesados. Eso es algo bueno y también es parte del cambio en el modelo productivo que está teniendo el país desde hace un tiempo. El productor se ha tecnificado y eso hace que no esté tan dependiente del factor clima o de las lluvias”.
De todas maneras, insistió en que “el pronóstico del mercado para las próximas semanas estará muy atado a las lluvias”.
