El MGAP presentó datos preliminares de la declaración jurada anual de existencias ganaderas, donde señala una caída de los novillos y vacas de invernada, coincidentes con la alta faena, al tiempo que aumentan las vacas de cría y terneros.
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) estima que el rodeo vacuno se mantiene estable y que hubo un leve crecimiento de la población ovina, según datos preliminares de la declaración jurada anual de Dicose.
Las estimaciones indican que la cantidad de vacunos disminuye levemente y que el stock se ubicaría cerca de 11,9 millones cabezas.
Por otro lado, se estima una variación positiva en la población de bovinos de leche (2%) y ovinos (1%), y una caída de la cantidad de animales de otras especies, especialmente suinos (-2%).
Entre los vacunos, los cambios relevantes son la disminución de la cantidad de novillos y de vacas de invernada, lo que es consistente con los altos niveles de faena del último año.
Se espera que la cantidad de terneros aumente respecto a los declarados el año pasado, quedando posiblemente algo por debajo de 3 millones. La disminución de novillos, vacas y vaquillonas se ve contrarrestada fundamentalmente por un aumento en el stock de vacas de cría y de terneros.
En una conferencia de prensa realizada este miércoles en la sede del MGAP, se informó que hasta el momento se recibió 16% más de declaraciones juradas que en igual fecha del año pasado. Y se destacó que el 79% se hizo en formato electrónico, un porcentaje más alto que en años anteriores.
Las autoridades también señalaron que el 100% de las declaraciones recibidas fueron procesadas, y explicaron que los datos estimados buscan acercarse al resultado final, que se actualizará en marzo.
El subsecretario del MGAP, Ignacio Buffa, destacó que “contar con la información es el primer insumo para el diseño de buenas y mejores políticas públicas”, y agregó que “el stock ganadero es el resultado y la síntesis de las políticas públicas que tiene Uruguay”.
El ministro, Fernando Mattos, destacó que «pese al alto nivel de extracción, hubo una estabilidad del rodeo vacuno y un leve crecimiento del rodeo ovino […] creo que son buenas noticias, porque el año pasado comentábamos que una faena de 2,5 millones de cabezas anuales de bovinos era sustentable a lo largo del tiempo».
Por su parte, el director del Sistema Nacional de Información Ganadera, Gabriel Osorio, hizo referencia a la importancia de que estos datos se logren a través de “un gran trabajo de equipo y de coordinación interministerial, porque también están una cantidad de seccionales policiales que trabajan con el formato electrónico y fue lo que aceleró este proceso”.
Fuente: MGAP
