El futuro embajador en el país norteamericano visitó la junta directiva del INAC para informarse sobre las posibilidades de mejoras comerciales.
El futuro embajador de Uruguay en Estados Unidos, Andrés Durán, visitó a la junta directiva del Instituto Nacional de Carnes (INAC) para informarse sobre las posibilidades de mejorar el comercio de carnes con el país norteamericano.
Si bien Durán aún no fue designado formalmente, está manteniendo una serie de encuentros, ya que luego deberá viajar de inmediato a Estados Unidos.
Estados Unidos tiene una cuota asignada para terceros países, de carne de alta calidad, Prime y Choice, y Uruguay debería realizar los estudios correspondientes para postularse para participar de esa cuota, con animales terminados a corral, por el tipo de marmoreo que requiere, comentó este miércoles en Agronegocios Sarandí el delegado de la Federación Rural ante INAC, Lic. Joaquín Martinicorena.
Esa cuota no tiene límites, y pagaría 4% de aranceles frente al 26,4% que se debe pagar por fuera de cuota.
Para que Uruguay pueda participar de ese mercado, restan algunos trámites y coordinaciones entre el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por su sigla en inglés), el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca e industrias frigoríficas locales, con la colaboración del INAC. El objetivo es elaborar una tipificación espejo de Prime Choice, explicó Martinicorena.
“tenemos que explotar las características de nuestras carnes, que son de animales engordados sin anabólicos ni esteroides, y 85% engordados a pasto. Es un gran diferencial de Uruguay”
El objetivo de Estados Unidos es reabastecer su mercado interno, algo similar a lo que está ocurriendo en Uruguay, señaló el delegado de la Federación Rural, recordando que uno de cada cuatro kilos de carne bovina que se están consumiendo en el país es importado.
En el marco de la reunión, “hicimos fuerza por el compartimento ovino, que es un mercado que demanda, que tiene todos los tipos de consumo, ya sea para carne magra, hamburguesas, y también hay un nicho muy importante para la carne producida a pasto. Hay exportadores uruguayos que tienen ese nicho explotando con gran suceso”, destacó el productor.
A propósito, agregó que “tenemos que explotar las características de nuestras carnes, que son de animales engordados sin anabólicos ni esteroides, y 85% engordados a pasto. Es un gran diferencial de Uruguay”.
El Nafta este año volvió a tomar fuerza como destino de las exportaciones uruguayas de carne, posicionándose como el segundo mercado para la carne bovina, con 26% del total exportado. En este contexto, la demanda china bajó 37% respecto al año pasado, pero sigue liderando con 44% del total exportado; y el tercer destino es la Unión Europea, con 16%.
En Estados Unidos Uruguay tiene un cupo sin aranceles de 20.000 toneladas peso embarque, y en 2020 lleva exportadas más de 15.000 toneladas, a un precio 8% superior al del año pasado.
Uruguay como un gran compartimento ovino
También se intentará que Uruguay sea considerado por Estados Unidos como un gran compartimento ovino, lo que dinamizaría las exportaciones del producto a ese destino y también a Canadá, que tiene certificaciones y requisitos muy similares a los de su país vecino.
Además, hay expectativas en que se concrete el acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europea para una mejor colocación de ese producto.
Brexit
El 1º de enero de 2021 Gran Bretaña saldrá definitivamente de la Unión Europea y la cuota de carne vacuna uruguaya en el bloque bajará de 6.300 toneladas a unas 5.600 toneladas.
Esta situación no tiene conforma a Uruguay, que realizó un reclamo a través de Cancillería. Se alega que Argentina, que tiene un cupo de cuota Hilton de más de 29.000 toneladas, le vende apenas 300 toneladas al Reino Unido, y por lo tanto se le quita mucho menos que a Uruguay.
Martinicorena señaló que también hay que considerar las carnes que iban al puerto de Róterdam, en los Países Bajos, y terminaban en el Reino Unido, y si esa logística se mantiene, en el futuro las carnes uruguayas pagarían arancel dos veces.
Primera oficina de INAC en el exterior
El INAC también aprobó la apertura de su primera oficina en el exterior, que estará instalada en Beijing, China, pero que trabajará en todo el continente asiático, incluyendo Malasia, Tailandia, Indonesia y Vietnam, “que están creciendo mucho y demandando proteína animal”, remarcó el delegado de la Federación Rural.
Para tomar esta decisión se consideró el crecimiento exponencial de las importaciones de carne por parte de China, que en 10 años pasó de casi no importar la proteína a ser el principal comprador a nivel mundial.
Martinicorena recordó que actualmente hay dos agregados agrícolas de Uruguay en China, que son financiados por INAC y que también trabajan en otros rubros como lana, cítricos y lácteos.
Informó que la persona que ocupará el cargo en la oficina de INAC será un ciudadano chino, que habla perfectamente el idioma español y que estuvo trabajando en la agregaduría agrícola de la embajada de Uruguay en China.
Además, destacó que tiene conocimiento de la parte oficial china, “lo que es muy importante”. La concreción de la apertura de esa oficina depende ahora de la apertura de las fronteras, para que un gerente del INAC pueda viajar al país asiático para ajustar detalles. Se espera que esto se pueda concretar en octubre o noviembre.
Escuche la entrevista completa:
