“Fortaleceremos la industria ganadera estadounidense para que las familias puedan elegir alimentos ricos en nutrientes y mínimamente procesados. En resumen: no podemos lograr que Estados Unidos vuelva a ser saludable sin los agricultores y ganaderos estadounidenses”, se aseguró durante la presentación de las medidas.
Este miércoles, la Secretaria de Agricultura de los Estados Unidos, Brooke L. Rollins, el Secretario del Interior, Doug Burgum, el Secretario de Salud y Servicios Humanos, Robert F. Kennedy Jr., y la Administradora de Pequeñas Empresas, Kelly Loeffler, anunciaron un conjunto de medidas para fortalecer la industria estadounidense de la carne vacuna, reforzando y priorizando el papel fundamental del ganadero estadounidense en la seguridad nacional de Estados Unidos.
Desde 2017, Estados Unidos ha perdido más del 17 % de los establecimientos familiares, más de 100.000 operaciones en la última década.
El stock nacional se encuentra en su nivel más bajo en 75 años, mientras que la demanda de carne vacuna por parte de los consumidores ha crecido un 9 % en la última década
Dado que aumentar el tamaño del rodeo nacional lleva tiempo, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) está invirtiendo ahora para que estos mercados sean menos volátiles para los ganaderos a largo plazo y más asequibles para los consumidores.
“La cadena de suministro de alimentos de Estados Unidos es una prioridad de seguridad nacional para la Administración Trump. Nos comprometemos a garantizar que el pueblo estadounidense tenga una fuente asequible de proteínas y que los ganaderos estadounidenses tengan un entorno económico sólido que les permita seguir operando durante generaciones”, declaró la secretaria Brooke Rollins.
“En el USDA, protegemos nuestra industria ganadera e incentivamos a nuevos ganaderos a que se dediquen a la noble vocación de la ganadería. Hoy, el USDA acelerará de inmediato las reformas desregulatorias, aumentará la capacidad de procesamiento, incluyendo la incorporación de más carne vacuna criada localmente a las escuelas, y trabajará con todo el gobierno para corregir las barreras de sentido común que han impedido a los ganaderos durante mucho tiempo, como las restricciones obsoletas al pastoreo”.
“el USDA acelerará de inmediato las reformas desregulatorias, aumentará la capacidad de procesamiento, incluyendo la incorporación de más carne vacuna criada localmente a las escuelas”
“En el Departamento del Interior, estamos reduciendo drásticamente la burocracia y restaurando el acceso al pastoreo en tierras públicas para apoyar el sustento de los estadounidenses que trabajan arduamente en la industria ganadera”, declaró el secretario del Interior, Doug Burgum .
“Gracias al presidente Trump, esta administración está tomando medidas decisivas para apoyar a los agricultores y ganaderos estadounidenses, de modo que puedan mantener a las familias estadounidenses con carne vacuna de alta calidad”.
“Nos enfrentamos a una epidemia de enfermedades crónicas en este país, relacionada principalmente con los alimentos que consumimos”, declaró el Secretario de Salud y Servicios Humanos, Kennedy.
“Con el presidente Trump, estamos restaurando los alimentos integrales como base de la dieta estadounidense y acabando con el estigma de décadas de antigüedad contra las grasas saturadas naturales en la carne vacuna y los productos lácteos.
“estamos restaurando los alimentos integrales como base de la dieta estadounidense y acabando con el estigma de décadas de antigüedad contra las grasas saturadas naturales en la carne vacuna y los productos lácteos”
“Fortaleceremos la industria ganadera estadounidense para que las familias puedan elegir alimentos ricos en nutrientes y mínimamente procesados. En resumen: no podemos lograr que Estados Unidos vuelva a ser saludable sin los agricultores y ganaderos estadounidenses”.
“Los ranchos y los agricultores son las pequeñas empresas originales. A lo largo de generaciones, han continuado el legado vital de alimentar, vestir y abastecer a Estados Unidos”, declaró la administradora de la SBA, Kelly Loeffler.
“Hoy, gracias al liderazgo del presidente Donald J. Trump y la secretaria Rollins, esta Administración está tomando medidas importantes para fortalecer nuestro suministro de alimentos y la industria de la carne vacuna, ofreciendo mayor seguridad a los ranchos que trabajan arduamente y de los que depende nuestra nación”, señaló.
“esta Administración está tomando medidas importantes para fortalecer nuestro suministro de alimentos y la industria de la carne vacuna”
“La SBA se compromete a hacer su parte reduciendo las regulaciones onerosas y otorgando préstamos con garantía gubernamental para apoyar a nuestros productores en su labor por fortalecer el suministro de carne vacuna estadounidense, para beneficio de los consumidores, nuestra seguridad nacional y la orgullosa tradición ganadera estadounidense”.
Acceda al documento original a través del siguiente link
USDA Beef Industry Plan White Paper
Fuente: USDA
