A diferencia de otros años, el negocio de los cultivos de invierno este año no sólo es autosustentable sino que aportará ganancias para pagar las rentas, destacó a Agronegocios Sarandí el presidente de la Asociación Rural de Soriano, Ing. Agr. Jorge Andrés Rodríguez.
Las chacras que están cerradas rindieron en el eje de 4.000 kilos por hectárea en trigo y 3.500 kilos por hectárea en cebada, confirmó a Agronegocios Sarandí el Ing. Agr. Jorge Andrés Rodríguez, presidente de la Asociación Rural de Soriano (ARS).
El productor indicó además que las calidades fueron muy buenas, que este año los cultivos de invierno fueron autosustentables e incluso algunas chacras aportarán para el pago de las rentas.
Agregó que la zafra de invierno viene muy bien pero habrá que ver cómo termina, porque los márgenes son muy chicos y si un porcentaje menor del área se ve afectada el negocio se complica.
“Se sembró toda el área de cebada que pretendían las malterías. Esa es una muy buena señal del sector, para volver a apostar y jugarse todo. El negocio es positivo pero hay que tener en cuenta la variabilidad de los años”, dijo.
También señaló que las empresas aseguradoras cambiaron el enfoque y ahora se puede acceder a seguros, que si bien tienen un costo importante, hay pólizas que cubren mejor los rendimientos, para que los agricultores no queden tan desfinanciados tras una mala cosecha.
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