Las categorías de invernada tuvieron mayores porcentajes de colocación y precios en relación a los ganados de cría.
Si bien las importantes bajas que registraron los precios del ganado gordo en las últimas semanas generaban cierta incógnita sobre la demanda de los ganados de reposición en las categorías de invernada, el remate 260 de Pantalla Uruguay, realizado este viernes 30, confirmó que se mantiene una preferencia del mercado por esas categorías.
Esto se reflejó en mayores porcentajes de colocación y ajustes de precios más moderados, incluso la categorías de terneros tuvo un promedio casi 3% superior al del remate realizado a mediados de junio.
“Nos sorprendió la cantidad de gente que estaba dispuesta a comprar, dudando un poco por las lluvias, que para nada han sido suficientes, y sobre todo muy desparejas, ni que hablar en el sur. Si bien el invierno fue muy benévolo, hubo solo tres o cuatro heladas importantes, no más que eso, pero bastaron para cambiar el color de los campos. Los verdeos habían venido muy bien y ahora están un poco más frenados”, comentó en Agronegocios Sarandí el rematador Martín San Román, de la firma Bertsch, Correa & San Román.
El consignatario agregó que esa situación hizo que la demanda se presente distinta por las diferentes categorías. “Por momentos hubo un mercado que se veía trabajoso, sobre todo por esas categorías que precisan campo y tiempo, que son negocios más largos”, indicó.
Además, comentó que “los lotes destacados siempre tienen más interesados. Y los ganados generales, más sentidos, con informes que no los ayudaban tanto, costaba venderlos, no porque tuvieran aspiraciones altas sino simplemente porque no había compradores, salvo cuando podían tener precios atractivos”.
San Román señaló que si se observan los ajustes porcentuales de los precios de las categorías de invernada “son bastante menores a los del ganado gordo”.
“La gente percibe un escenario distinto, en la medida que aparezca ganado y que la industria vea que puede pagar algún centavo más porque los ganados se van a conseguir. Pero creo que eso va a demorar más de lo que pensamos”, opinó.
