Agronegocios Sarandí consultó al vicepresidente de la Unión de Vendedores de Carne, Rafael Rodríguez, sobre los cortes más vendidos en las carnicerías.

Así como el 1° de mayo (Día de los Trabajadores) es cuando se consume más asado en Uruguay, y el Día de la Madre es cuando se consume más pollo, Agronegocios Sarandí consultó al vicepresidente de la Unión de Vendedores de Carne, Rafael Rodríguez, sobre cuáles son los cortes de carne más vendidos en esta fecha.

El comerciante realizó un análisis del comportamiento de la demanda, realizando una clara descripción de lo que suele ocurrir en la preparación del almuerzo para celebrar el Día del Padre en Uruguay.

Compartimos la entrevista:

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