Benech realizó un balance de la misión por China y Vietnam; el resumen de las principales noticias de este martes 19.
A continuación, les presentamos un resumen con las principales noticias del sector, elaborado por Javier Pastoriza para el espacio de LosAgronegocios en el Informativo Sarandí.
MGAP se reunió con exportadores de ganado
Este lunes se reunieron autoridades del MGAP con representantes de la Unión de Exportadores de Ganado en Pie, tras decretarse un protocolo que incluye mayores exigencias relacionadas con la sanidad y bienestar animal en los barcos.
Se acordó establecer una comisión conjunta para trabajar en algunos de estos temas.
Y este martes la Dirección General de Servicios Ganaderos del MGAP se reunirá con la Unión de Exportadores, de todos los rubros, que también manifestó su preocupación por este tema.
Balance de la visita a China y Vietnam
Este lunes, en el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), el ministro Enzo Benech realizó un balance de la gira por China y Vietnam, acompañado por el embajador chino en Uruguay, Wang Gang.
Benech repasó información relacionada con aperturas de mercados y acuerdos, fundamentalmente en el sector lácteo.
Tal vez, de los 11 puntos destacados, el hecho más relevante es la realización de la quinta reunión del Comité Consultivo de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias, que se llevará a cabo el 9 de diciembre en Montevideo.
Se analizarán los protocolos para habilitar el mercado chino para carne aviar, mondongo, soja no transgénica, sorgo, harinas de carne y hueso, caviar, caracoles, congrio, carpincho vivo –con fines ornamentales–, harina de soja y semillas forrajeras.
Sobre la visita a Vietnam, el ministro dijo que hay posibilidades ciertas de habilitar ese mercado para la carne y para los cítricos, y se espera la llegada de una misión técnica vietnamita en diciembre.
Faena y precios
La semana pasada se faenaron 44.405 vacunos, 20.000 novillos y 24.000 vacas y vaquillonas.
La faena de ovinos fue de 31.137 cabezas, con 17.362 corderos.
Volvieron a subir los precios de los ganados gordos, según la Asociación de Consignatarios de Ganado, que siguen registrando récords. Los mejores novillos a US$ 4,35, las vacas a US$ 4,18 las mejores vacas y US$ 4,24 las mejores vaquillonas.
También hubo subas en los ovinos: US$ 4,09 el cordero pesado, US$ 4,05 el cordero mamón y el borrego; y el capón y la oveja a US$ 4,00 por kilo.
Peste porcina en Europa
En Europa existe el temor por la peste porcina africana, aparecieron casos de jabalíes muertos en Polonia, muy cerca de la frontera con Alemania.
Día Mundial del Inodoro
Este martes se conmemora el Día Mundial del Inodoro, iniciativa de Naciones Unidos por el derecho al agua potable y al saneamiento, está entre los objetivos de lograr el desarrollo del milenio.
Y esta conmemoración la tomó la Especialización de Inocuidad de Alimentos de Origen Animal, de Facultad de Agronomía, tomó esta iniciativa para su programa de posgrados, con una instancia que se realiza hoy, donde se hablará del inodoro, su evolución histórica y civilización, y del inodoro y la salud pública, una alianza casi perfecta.
Esta actividad se desarrolla esta tarde en el Anfiteatro de Anatomía de Facultad de Veterinaria.
