Según el Instituto Uruguayo de Meteorología, entre la tarde del miércoles 15 y la mañana del jueves 16, hubo precipitaciones “en casi todo Uruguay, con un promedio de entre 10 y 50 mms., y valores puntuales de 60-90 mms.”....
Desde la cancillería explicaron que el permiso se obtuvo luego de un trabajo en conjunto con el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP). De esta manera, este mercado se sumó a los 33 abiertos este año para productos...
El MGAP informa que la apertura es fruto de una visita oficial realizada en diciembre, que encabezó el subsecretario de esa cartera, Ignacio Buffa. Marruecos comunicó la habilitación del ingreso de ganado bovino en pie para faena desde Uruguay, según...
Este año el complejo cárnico finalizará obteniendo unos  3.300 millones de dólares de exportaciones, lo que representa un 10 % de aumento en valores con respecto al año anterior, y eso se desprende de que durante 2022 se lograron...
La semana pasada INAC participó con un stand en Supermarket Trade Show y desde este lunes participa de Gulfood, la principal exposición de Medio Oriente. Las carnes uruguayas comenzaron su participación en eventos de 2024, con presencia en Supermarket Trade...
Por categorías, los novillos de más de 3 años y las vacas de invernada registraron las caídas más significativas, de 11,4% y 9,4% respectivamente; mientras que el stock ovino cayó 0,8%.  El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) presentó...
Según ACG, el precio promedio del novillo en los negocios realizados la semana pasada fue de US$ 3,42 por kilo a la carne; la vaca US$ 3,10; y la vaquillona US$ 3,26.  El mercado ganadero “continúa con una firmeza de...
Cómo enfrentar este escenario, cuál es la estrategia para frenar los sustitutos veganos y qué productos serán protagonistas del futuro crecimiento de las importaciones chinas, son algunos de los temas abordados en la Jornada de las Carnes de la...
ACG confirmó nuevas bajas en los promedios de todas las categorías; en la reposición el mercado está equilibrado y señalan problemas en cargas por garrapata. “Con menor concreción de negocios frente a una mejor posición de la oferta, se avizora...
La operación fue realizada por Minerva Foods y el embarque se concretará entre el 18 y 20 de diciembre. Paraguay concretó su primer negocio de carne bovina para Estados Unidos, tras la reciente habilitación de ese mercado. La multinacional Minerva Foods...

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